Découvrez notre Menu de Fêtes de Fin d’Année…

Menu de Fêtes de Fin d’Année
Déjeuner de Noël, Dîner aux Chandelles de la St Sylvestre, Déjeuner du Jour de l’An

Mises en Bouche

Duo de Foie Gras de Canard en Chaud et Froid,
Cannelloni d’Ananas au Chutney de Mangue, Réduction au Porto

Médaillons de Homard, Sa Pince Déshabillée,
Risotto de Sucrine du Berry et Crème de Safran

Pause Douceur de Litchi

Tournedos de Chapon de la Ferme aux Truffes,
Fricassée de Pleurotes et Shiitaké, Pommes Croquettes aux Truffes

Fourme d’Ambert, Salade d’Endives aux Noix et Raisins Secs

Desserts de Fêtes

Mignardises

Menu à 85 € 
Possibilité à 65 € sans le Homard et la Pause uniquement pour les déjeuners si indication à la réservation

Il sera demandé l’envoi de 15€ d’arrhes pas personne pour confirmation de réservation